大人気の旭酒造の『獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸酒』ですが、色んなところで販売はしているけれど、金額も種類もさまざま。 3月と10月の年に二回しか出荷されない獺祭の無濾過の生原酒を槽場汲み(ふなばくみ)と呼びます。無濾過のため、通常の獺祭磨き三…
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